Au cœur du Petunia Ibiza se trouvent ses restaurants en espace ouvert, le cœur de notre hôtel. La philosophie de notre cuisine et de nos boissons est de rester simple et honnête, tout en apportant une touche aux classiques que les gens apprécient. Dans la mesure du possible, nous utilisons ce que nous produisons et cultivons dans le jardin, ou nous nous approvisionnons en produits de l'île, en gardant nos menus aussi artisanaux que possible. Cela nous permet de célébrer les saisons avec des saveurs fraîches et authentiques.
Pour profiter de la vue imprenable sur Es Vedrà, rendez-vous dans notre nouveau bar restaurant La Mirada Rooftop ! Le nouveau restaurant et bar propose une sélection variée et moderne de tapas. Et nos cocktails sont élaborés à partir des ingrédients les plus frais, récoltés dans nos jardins chaque fois que possible.
Restaurant très apprécié d'Ibiza, La Mesa Escondida a rejoint la famille Petunia Ibiza en 2020. Situé au cœur de l'hôtel, le restaurant propose un menu méditerranéen créatif avec des clins d'œil aux recettes traditionnelles.
Nous servons les meilleures pizzas faites maison de l'île dans notre four artisanal à bois.
Nos menus de cocktails saisonniers ont été soigneusement élaborés par notre équipe d'experts en mixologie et changent chaque saison, offrant à nos clients de nouvelles saveurs année après année.
