Divisé en deux zones, Sorella Terrazza et Sorella Ristorante, ce nouveau concept rend hommage à une gastronomie qui reflète un mode de vie en quête constante de plaisir.
Au cœur de Mongibello, vous trouverez leurs nouveaux concepts gastronomiques: Sorella Ristorante et Sorella Terrazza. Deux espaces à apprécier à différents moments en fonction de l'humeur, dans un cadre débordant de saveurs et des meilleurs produits de saison. Francesco T. Leggio est le chef sicilien à la tête des fourneaux de cette nouvelle proposition.
Inspiré par l'Italie des années 60 et 70, et fusionné avec la nostalgie des années dorées d'Ibiza, Sorella Ristorante rend hommage à l'authenticité et à la sophistication de la cuisine italienne, avec une touche méditerranéenne.
Sorella Terrazza, avec vue sur la magnifique plage d'Es Caló De S'Alga - qui dispose d'une nouvelle promenade reliant le centre-ville de Santa Eulalia - est le cadre idéal pour profiter d'une proposition plus fraîche et informelle, parfaite pour partager à tout moment de la journée.
À Mongibello, nous comprenons l'importance d'un bon cocktail, c'est pourquoi nous avons élaboré un menu conçu pour ravir les palais les plus exigeants, conçu et créé par le barman en chef Ilan Arca.
