La nostra filosofia: Sopa conscient i reconnexió.

Habiti encarna l'esperit de la gastronomia conscient, on cada menjar és una oda a l'illa i una oportunitat per a reconnectar amb la terra. El nostre menú és un testimoniatge de la generositat del nostre entorn, amb només els productes orgànics més frescos collits directament del nostre «Jardí Silenciós». Aquest hort no és només una font d'ingredients, sinó una part essencial de la nostra filosofia, que utilitza tècniques d'agricultura regenerativa que respecten la terra i produeixen productes de qualitat i sabor excepcionals.