La viande d’agneau né à Ibiza et élevé dans l’île selon les pratiques traditionnelles (systèmes extensifs de pâturage libre et à base d’une alimentation végétale) est certifiée par la marque de garantie Anyell d’e.
Cette viande est vendue dans des établissements de détail autorisés et le produit est bien différencié du reste des viandes.
Information fournie par Ibiza.travel
