ENTRÉES
Gaspacho de tomates ibicencas et croutons.
OU
Salade avec poulet fermier, parmesan et sauce césar.
PLATS PRINCIPAUX
Côtellettes d'agneau avec "sobrasada", raisins secs, pignons et miel.
OU
Bar façon “a la espalda”.
DESSERTS
Pudding "greixonera" avec frigola et glace à la vanille.
OU
Glace du Dieu Bes.