ENTRANTE
Crostas de Ibiza con tomates confitados, cebolla de figueras, Kalamata y peix sec de Formentera con vinagreta de melocotones de Ibiza.
PRINCIPAL
Tacos de cordero de Ibiza a la BBQ de chipotles y encurtidos caseros.
POSTRE
Crema de queso Ibicenco al romero, higos asados, panal de miel de Ibiza y gominolas de hierbas.
Bebidas no incluidas en el menú.
Bodega recomendada: V.T Negre Àmfora Can Rich.
