Entdecken Sie das Nobu Restaurant, das Epizentrum der japanischen Küche der nächsten Generation auf Ibiza. Unter der Leitung des gefeierten Küchenchefs Enrico Maimonte verbindet das Restaurant Raffinesse mit entspanntem Luxus und bietet ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.
Für die Saison 2024 präsentiert Enrico eine neu gestaltete Speisekarte, die die lokale Kultur und die saisonalen Produkte Ibizas zelebriert, von frischen Meeresfrüchten von den Pitiüses-Inseln bis hin zu sonnengereiftem Obst und Gemüse. Genießen Sie kultige Nobu-Gerichte wie Tiradito und Black Cod Miso, aber auch von der Insel inspirierte Kreationen.
Vom maßgeschneiderten Omakase-Dinner bis zum exklusiven Vier-Hände-Dinner verspricht das Nobu Restaurant eine Verschmelzung von Innovation und Tradition in jedem Speiseerlebnis.
Essenszeiten:
Vom 01/07/2024 bis 15/09/2024: Montag bis Sonntag: 19:30h - 00:00h.
Vom 16/09/2024 bis 28/10/2024: Montag bis Sonntag. 19:00h - 23:30h
