Inaugurat fa exactament 40 anys, Las Dos Lunas amaga un autèntic oasi de ritme serè i plaent. Està protegit per alts murs de pedra pagesa i ha conservat durant aquestes tres dècades l'essència mateixa d'Eivissa.
L'establiment és un dels restaurants de Sant Antoni (Eivissa) més màgics que puguis trobar. No per casualitat el seu privilegiat jardí és el protagonista d'una de les terrasses més benvolgudes per els foodies tant residents com visitants.
Cuina mediterrània de proximitat i oberta al món
La carta d'aquest restaurant en Sant Antoni (Eivissa) beu de les influències de la cuina mediterrània més àmplia. Amb una base italiana clàssica, la proposta s'obre a altres sabors d'al voltant del planeta però amb un lloc essencial ocupat per la pasta casolana.
El producte de proximitat també té un paper destacat en les seves receptes: Las Dos Lunas compta amb una horta en el propi recinte. Cosa que significa que tots els dies trobaràs vegetals i hortalisses fresques i de qualitat.
I com no podria ser d'una altra manera, el pa i la "focaccia" d'aquest restaurant de Sant Antoni s'elaboren de manera artesanal en el seu forn de llenya.
Un espai íntim per a les teves vetllades romàntiques a Eivissa
L'ambient de Las Dos Lunas és ideal si estàs pensant sorprendre la teva parella amb un sopar romàntic i íntim en Sant Antoni. L'atmosfera envolupant que propicien les parres i buganvilias d'aquest restaurant en Sant Antoni us transportaran a la veritable essència del mediterrani.
Colors, olors i sabors per a celebrar la vida amb la persona que més vols. El pla perfecte per a celebrar un aniversari, en perfecta harmonia amb l'entorn i gaudint de la bellesa i la senzillesa d'un de els restaurants mediterranis de Sant Antoni més apreciats per la seva clientela cosmopolita.
Encara que si encara no heu donat el "sí, vull" pot ser que triïs Las Dos Lunas per a la celebració d'unes noces íntimes a Eivissa. No sona malament, veritat?
La carta de Las Dos Lunas, restaurant de cuina mediterrània
La proposada culinària que ens porta un dels restaurants de Sant Antoni (Eivissa) amb més fidelitat de l'illa és senzilla al mateix temps que deliciosa. En els entrants destaquen clàssics com el gaspatxo o el pernil de gla, encara que també brillen amb llum pròpia la seva interpretació de la típica amanida pagesa o el seu famós tartar de tonyina.
Entre les seves pastes casolanes clàssiques, lasanyes i risottos, des del blog de Eating in Ibiza et recomanem que et deixis portar pel xef i la seva selecció de tres pastes casolanes ("Tirs del Xef"), no et penediràs!
Per descomptat, no falten els peixos i les carns per a completar un menú autènticament mediterrani en aquest restaurant de Sant Antoni.
Reserva taula en Las Dos Lunas
Perquè puguis gaudir d'una vetllada única, et recomanem que reservis la teva taula en aquest restaurant de cuina mediterrània amb antelació.
Pots fer-ho de diferents maneres:
- Per telèfon en el 971 198 102
- Per correu electrònic escrivint a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
