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Es Jardins de Fruitera

Santa Eulalia

Lu Ma Me Je Ve Sa Di
Dèjeuner
Dîner

Es Jardins de Fruitera

Es Jardins est la récompense du dévouement et de l’effort que les frères Roig, avec leurs parents, consacrent à la gastronomie ibicenca depuis plus de vingt ans. Ils proposent une cuisine élaborée avec des légumes et des fruits cultivés dans leur propre potager, dans une finca entourée de jardins, et des grands espaces pour célébrer des événements ainsi qu'une aire de jeux pour enfants. Un lieu pour profiter de la gastronomie, près de la cheminée en hiver, et du calme offert par l'environnement naturel de l'île.

Menu

Dégustation d’huile d’olives ibicencas, pain, alioli et « olives trencadas »

ENTRÉE
Calamar de ligne “a la bruta” sauté avec “sobrasada” et oignons caramélisés


PLATS
Lundi: Cochon de lait croustillant
Mercredi: “arroz de matanzas” – riz avec porc
Jeudi: “sofrit pagès”


DESSERT
Tuile d’amande avec figues confites et glace de lait meringué

Plus d'information
  • Vin conseillé: Can Rich Blanc

Services
Lu Ma Me Je Ve Sa Di
Dèjeuner
Dîner

Contact

Carretera Santa Gertrudis – Sant Llorenç, km 1,5
971 197 918
13:00 - 16:00
Services
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Dèjeuner
Dîner

Restaurante

"Os quería felicitar por todas las iniciativas que estáis poniendo en marcha para mejorar la imagen de isla y el turismo en general"

Participante Gastro Evento

"He disfrutado mucho la visita al olivar y la posterior cata de aceites. Gracias por vuestro buen trabajo y profesionalidad."

Restaurante

"Ha sido una muy buena experiencia este año las Gastro Jornadas. Os felicito por vuestro gran trabajo."

Restaurante

"Es una buena oportunidad de soporte al sector hostelero y una aportación diferente a nuestro negocio"

Participante Gastro Evento

"Sugerencia: Ampliar la oferta, ya que mucha gente se queda fuera. Ha sido un auténtico placer y más en estos tiempos tan restringidos."

Participante Gastro Evento

"Que sean más y duren más tiempo, que era muy muy bonito."

Participante Gastro Evento

"Todo ha estado de 10. Una experiencia fantástica"

Restaurante

"Han sido unas jornadas gastronómicas que han ayudado a incentivar el consumo y han sumado un plus para nuestra promoción a la hora de que nos conozcan."

Restaurante

"La respuesta del público ha sido buena y tal vez más gente se ha decantado por este menú este año especialmente ya que es a precio cerrado, y a una relación calidad precio muy atractiva."

Restaurante

"La acogida está siendo muy buena y especialmente en los días de semana es muy interesante para hacer que haya rotación de público y se incentive el consumo"

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