Una de las cosas que más nos gusta es la extensa oferta gastronómica que se puede encontrar en Ibiza; la otra, es poder compartirla.
Con esta finalidad, nos esforzamos en reunir y dar voz a restaurantes y productores locales.
¡Hoy damos la bienvenida a dos nuevos!
Como en casa, en ningún sitio: sabores de Ibiza
Eating en Ibiza nace con le objetivo de promocionar la gastronomía de la isla, dando a conocer la riqueza de productos del mar y la tierra.
Para ello, reunimos restaurantes de Ibiza con estilos de cocina diferentes, pero el mismo amor por nuestra tierra.
También forman parte de esta labor diferentes productores y elaboradores locales, algunos de ellos con trayectorias centenarias.
Gracias a las aportaciones de todos nuestros socios, nuestra gastronomía está más viva que nunca.
Cocina mediterránea y ritmos encantadores en IT Ibiza
En el selecto puerto de Marina Botafoch, y con unas impresionantes vistas al casco antiguo de la ciudad, se encuentra IT Ibiza.
Este restaurante en Ibiza representa la visión única de sus fundadores: combinar música cuidadosamente seleccionada con la mejor cocina mediterránea.
Bajo este paraguas, elaboran un creativo menú que realza la tradición culinaria italiana, con platos icónicos como el spaghetto al 5 pomodori.
Para que vivas una experiencia inolvidable, su acogedor interior contemporáneo es el reflejo de los mejores destinos cosmopolitas, acorde con el ambiente único de la marina.
Además de platos de sabores frescos y mediterráneos, en el bar de IT Ibiza podrás disfrutar de cócteles sofisticados con un menú musical exquisito.
El amor al mar y la tierra de Ibiza de Sa Talassa
Una cocina basada en la tradición, la sostenibilidad, técnicas culinarias impecables, y adquisición y tratamiento honesto del producto.
En esto se basa la oferta gastronómica de Sa Talassa, diseñada por Álvaro Sanz, donde se cocinan historias que nacen del amor al mar y la tierra de nuestra isla.
Los protagonistas de la brasa y las jugosas cocciones son los pescados y las verduras de proximidad, sin dejar apartadas las carnes de calidad.
En este restaurante de Santa Eulalia, la historia y la cultura del Mediterráneo son el punto de partida y de llegada de este viaje gastronómico.
¡No te quedes sin experimentarlo!
Reservar mesa en estos restaurantes en Ibiza
Esperamos haberte convencido de visitar IT Ibiza y Sa Talassa.
Puedes reservar tu mesa poniéndote en contacto con sus equipos:
IT Ibiza
- Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
- Teléfono: +34 971 31 11 07
- Web: https://it-ibiza.com/
Sa Talassa
- Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
- Teléfono: +34 971 877 870
- Web: https://www.satalassa.com/
Para más información sobre este u otros restaurantes, puedes consultar nuestra guía de restaurantes de Ibiza.
¡Que aproveche!
