Wir von Eating in Ibiza möchten uns zunächst bei allen beteiligten Restaurants für ihr Engagement bei diesen Gastronomietagen bedanken und dass sie uns stets das Beste unserer Meere und unserer Heimat kredenzen. Wir sind stolz auf die bemerkenswerte Professionalität der Chefköche unserer Insel, und in diesen so schwierigen Zeiten für das Gastgewerbe, war es unser Wunsch, den Wert aller zu unterstreichen, die es uns möglich machen, wunderschöne Momente bei einem guten Essen zu erleben.
Und nicht zuletzt möchten wir uns bei allen bedanken, die eines dieser Restaurants besucht haben, um die ibizenkische, manchmal schon bekannte aber immer geschätzte Gastronomie zu genießen, und bei allen, die sich mit einem echten kulinarischen Erlebnis verwöhnt haben. Dank all ihnen waren diese Gastronomietage ein voller Erfolg.
